LA RUBRICA DELLA CASETTA DELL'ARTISTA

Avete presente quando entrate in un negozio e venite avvolti da una certa fragranza? Probabilmente ogni qualvolta vi capiterà di risentirla la assocerete ai prodotti o servizi di quel determinato marchio. Questo perché l’olfatto è il più pregnante tra i nostri sensi. Lo sanno bene le aziende che investono nel cosiddetto “marketing sensoriale” il cui scopo è associare un certo profumo ad un brand col fine di fidelizzare il consumatore. Ad investire nei profumi sono soprattutto

Mi ritrovo a scrivere il seguente contributo dopo aver assistito ad un confronto amichevole sull’evoluzione del fenomeno degli Influencer. Argomento controverso che - ho appurato - essere capace di scaldare gli animi anche dei più moderati (!). Ora, senza entrare nel merito delle diverse posizioni, il simpatico dibattito mi ha portato a riflettere sull’impatto rivoluzionario che tale fenomeno ha avuto sul costume e sul mercato a cui, come spesso accade, ha fatto seguito un in

in alto: © Azuma Makoto - Burning Flowers , Foto dal sito http://azuma-makoto.tumblr.com Dimenticate i chioschi dei fioristi agli angoli delle strade, oggi i fiori sono diventati veri e propri beni di lusso, presentati come gioielli o abiti di alta moda. Questa è stata la sensazione che ho provato al mio arrivo a Parigi, città nella quale è impossibile non restare colpiti dall’atmosfera romantica e poetica che si respira nelle raffinate boutique dei fleuristes. Così, un po' p

“Il cibo non è solo tutto ciò che si mangia. E’ da sempre un linguaggio universale e, allo stesso tempo, è espressione di identità particolari. E’ innovazione. Talvolta è arte. E’ design”. Questo è il concetto che riassume il mio incontro con Agata Meuti, antropologa culinaria, la quale ha in parte ispirato questa breve riflessione. Sapete, Agata mi ha parlato a lungo dell’evoluzione culturale delle ricette e di come le stesse abbiano contribuito a trasformare la nostra socie